三軒茶屋の有名ハンバーガー屋さんと言えばベーカーバウンス。
このブログを読んでくれている方から‥
赤鬼、グッチーナと来て、ベーカーバウンスは紹介しないの～？
と聞かれた事もある、三軒茶屋の有名店です。
今は三茶の他に六本木のミッドタウンの中にもお店を出した事で全国区のお店となりました。
が、三軒茶屋本店は駅からも遠く、住宅街の中にあってよくぞこのお店がこれだけの支持を集めたな。
と感心してしまうような場所にあります。
ハンバーガーはどうしても世界的チェーンが市場を駆逐した事もあってファーストフードとしての位置づけがされてしまってますが、その価値観とは別のゆっくり食べる価値があるハンバーガーを提供しているのがベーカーバウンス。
その名前を知らしめたのは一つこの隠れ家的な雰囲気と、なんとも味の出たお店の空間にあると思います。
落ち着いて美味しいハンバーガーを食べられる。
天井が高くて、オープンキッチンも解放的。
オールドアメリカンな空気が気持ちよいです。
有名店になった今は遠方からのお客さんも多いですが、三茶ローカルも通い続けてます。
この日頼んだのは照り焼きバーガーとハラペーニョの入ったチーズをチョイスしたチーズバーガー。
チーズは3種類選べます。ここのバーガーの特徴はとにかく細かいトコに気が効いたところ。
チーズを最後に焦がしてくれてたり、トマトケチャップもバーガーにとっても合う。
もしかしたらコレもお店のオリジナル？な物が出されてたりします。
日曜日の午後を幸せにチルアウトできるお店。
晴れた日のお昼時に、ちょっと三茶にいたらぜひこのお店でファーストフードではないハンバーガーを楽しんでみてはいかがでしょう。
ベーカーバウンス 三軒茶屋本店
東京都世田谷区太子堂５丁目１３−５
03-5481-8670
